在一次检查中，农业、渔业和食品部（MAPAQ）发现这家餐厅未能保持适当的清洁度。

最近，蒙特利尔的两家Tim Hortons咖啡店因违反卫生和食品安全法规而遭到重罚。这说明，即使是知名连锁店，也并非总是能完全遵守相关规定，公众对食品安全的关注也因此不断上升。

第一起事件发生在2024年1月12日，MAPAQ对位于7950号亨利-博拉萨东大道的Tim Hortons进行突击检查时，发现该店存在卫生违规行为。检查结果显示，餐厅未能保持清洁，存在鼠类和昆虫等害虫问题。因此，该特许经营店被罚款2000加元。2025年3月24日，蒙特利尔市法院确认了这一罚款，强调经营场所必须无污染物、污染源及任何害虫或其排泄物。

在另一案例中，位于10725号亨利-博拉萨东大道的另一家Tim Hortons因2024年6月4日的检查被罚款1000加元。该店违反了食品温度规定，检查发现餐厅未能将易腐烂的物品，如乳制品和准备食物，冷却到要求的4°C或以下，这是确保食品安全的关键。2025年3月24日的法院裁决确认了这一罚款，并强调了维护食品经营场所严格温度控制的必要性。

然而，这些并不是个案。其他知名连锁店近期也因类似违规行为而受到处罚。例如，蒙特利尔的一家酒吧Les 3 Brasseurs在2025年3月24日因卫生问题被罚款4000加元。2024年3月12日的检查发现，该餐厅未能保持场所无污染，包括害虫和鼠类。

汉堡王也在这一处罚名单中，2025年3月26日被罚2000加元，因在2024年1月26日进行的检查中，位于克雷马兹西大道的店铺卫生状况不合格，现场发现了害虫。

征求公众、专家和相关机构的意见，人们普遍认为，这些违规行为反映了某些商家在追求利润时，对食品安全的忽视。而随着消费者对食品安全的重视提升，商家如果继续忽视相关法规，可能会在市场竞争中处于不利地位。

如需了解更多关于全市罚款和违规的案例，请访问MAPAQ的完整列表。