今年的菜单涵盖一系列令人兴奋且独特的poutine选项，远超经典版本。

想要借着春季的好天气找个理由放松一下吗？Le Grand PoutineFest将在本月重返蒙特利尔，带来当地poutine爱好者期待的美食与娱乐。

该节日将于4月18日至20日在Marché Central举办，接着于4月24日至27日在Galeries d'Anjou驻足，承诺比以往规模更大，届时将有多个美食餐车、全新poutine创作以及丰富的适合家庭的活动。而最棒的是，入场完全免费。

今年的菜单展现了众多精彩且独特的poutine选项。其中，Café Hollywood的Poutine Cordon Bleu尤为出众，结合酥脆鸡肉、火腿、香草酱和面包屑，为传统口味增添了丰富的层次感。如果你想来点清淡的，Greg's Diner推出的Poutine au Poulet Popcorn，搭配酥脆的爆米花鸡肉与酸甜的蜂蜜芥末酱，是一个不错的选择。

素食者同样有丰盛的选择，Smoking Dragon提供的Poutine au Tofu Bang Bang，采用酥脆豆腐、泰式酱以及芝麻装饰，完美搭配脆薯条。

除了poutine，节日期间还有丰富的娱乐活动，适合全家人参与，包括巨型充气障碍赛和各类技能游戏。你还可以享用来自Mademoiselle Croquignole的甜味churros，甚至尝试将churros与焦糖酱、小棉花糖及M&Ms结合，以经典甜点的形式重新演绎。

现场还将有精彩的演出，为节日气氛增添乐趣，Freddie James Project将在4月25日登场，Sylvie Desgroseilliers则将在4月26日表演。此外，节日还将首次推出知名艺术家的专属晚宴秀，为食客提供独特的美食与现场表演双重享受。

以下是您在本月节日中可以期待看到的食物车完整名单：

• Smoking BBQ
  • Poutine au Porc Effiloché
  • Poutine aux Côtes Levées
  • Poutine de Brisket
• Greg’s Diner
  • Poutine au Poulet Popcorn
  • Poutine au Smoked Meat
  • Poutine Cheeseburger
• Smoking Dragon
  • Poutine Général Tao
  • Poutine aux Dumplings
  • Poutine au Tofu Bang Bang（提供素食选项）
• Café Hollywood
  • Poutine Homard
  • Poutine Souvlaki
  • Poutine Teriyaki
• Café Melting Pot
  • Poutine Cordon Bleu
  • Poutine Pogo
  • Poutine à la Fondue Chinoise
• Mademoiselle Croquignole
  • Regular Churros
  • Churros Poutine

所有巡演日期和节目详情可以在官方网站以及Le Grand PoutineFest的社交媒体页面上找到。

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活动信息：入场费用：免费

时间：4月18日至20日，24日至27日

地点：Marché Central，7100 Rue Jean-Talon Ouest, Montreal, QC + Galeries d'Anjou，7999 Boulevard des Galeries-d'Anjou, Montreal, QC