作为另一名记者，我建议魁北克居民花点时间了解家中有哪些食品，或至少浏览下列清单，以确保安全。

在沙门氏菌污染、塑料碎片、酒石酸晶体以及其他有害细菌的多重隐患之下，本月对不少家庭储藏进行一次清点是明智之举。

近几周，省政府的农业、渔业与食品部（MAPAQ）以及加拿大食品检验局（CFIA）陆续发出召回通知，涉及在魁北克地区销售的若干产品，食用后可能引发健康问题。

召回的物品涵盖日常必需品，如果汁、冷冻薯块、可饮用酸奶、豆腐，甚至西兰花等。

在你准备下一餐之前，不妨花一点时间核对家中现有食品，或至少快速浏览以下清单。

Great Value 葡萄汁在沃尔玛销售。

以下饮品自2025年12月11日起进入全国召回：Great Value 100% 葡萄汁，规格为1.82升，沃尔玛销售。

Some bottles may contain the presence of tartrate crystals — a foreign substance that can form naturally but shouldn't end up in the final product.

受影响批次的条码为 UPC 6 81131 71323 8，批次代码为 CT89-01，最佳食用日期为 2026 年 10 月 8 日。

该产品在全国范围内召回，属 Refresco Canada Inc. 出于预防原因所发布。即使瓶身看起来正常，也强烈建议不要食用该产品。

若家中有此产品，请勿饮用，返还商店以获得退款或安全处理。

CFIA 召回公告

McCain Tasti Taters

加拿大食品检验局宣布召回两种规格的 McCain Tasti Taters 脆薯块，因可能含有塑料碎片，覆盖全加拿大销售。

此次召回于2025年12月9日发布，涉及 800 克装（UPC 0 55773 00079 5）和 1.8 千克装（UPC 0 55773 00306 2），批次代码为 F250226。

这种异物可能导致窒息或伤害，属于二级召回，由 McCain Foods Ltd. 发起。

CFIA 建议不要食用这些产品——请安全处理或在购买地点退货以获取退款。

CFIA 召回公告

YOP 直饮酸奶

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11月22日，CFIA 对多款 YOP 品牌酸奶发出召回，原因是可能混入塑料碎片。

无论你购买的是单个 200 ml 包装还是多包装，请认真核对产品编码，所有“Best before up to 2026JA12”及以下的酸奶均受影响。

以下是被召回的 13 种 YOP 酸奶口味清单：

单独包装（200 ml）：

• YOP 可饮用酸奶 蓝莓口味（UPC 0 56920 13027 3）
• YOP 可饮用酸奶 草莓口味（UPC 0 56920 13029 7）
• YOP 可饮用酸奶 草莓香蕉口味（UPC 0 56920 13019 8）
• YOP 可饮用酸奶 生日蛋糕口味（UPC 0 56920 13021 1）
• YOP 可饮用酸奶 香草口味（UPC 0 56920 13026 6）
• YOP 可饮用酸奶 香蕉口味（UPC 0 56920 13642 8）
• YOP 可饮用酸奶 覆盆子口味（UPC 0 56920 13028 0）
• YOP 可饮用酸奶 桃子口味（UPC 0 56920 13022 8）
• YOP 可饮用酸奶 柚子柑橘口味（UPC 0 56920 13031 0）
• YOP 可饮用酸奶 热带水果口味（UPC 0 56920 13025 9）
• YOP 美人鱼 可饮用酸奶 黑莓与热带果实口味（UPC 0 56920 13499 8）
• YOP 无乳糖可饮用酸奶 草莓覆盆子口味（UPC 0 56920 13173 7）
• YOP 无乳糖可饮用酸奶 芒果口味（UPC 0 56920 13172 0）

多包装：

• YOP 可饮用酸奶组合装 - 草莓、香草与草莓香蕉（15 x 200 ml，UPC 0 56920 12011 3）
• YOP 可饮用酸奶 草莓（6 x 200 ml，UPC 0 56920 13036 5）
• YOP 可饮用酸奶 草莓香蕉（6 x 200 ml，UPC 0 56920 13183 6）
• YOP 可饮用酸奶 组合装 - 草莓香蕉、蓝莓、草莓与覆盆子（12 x 200 ml，UPC 0 56920 13034 1）
• YOP 可饮用酸奶 草莓与香草（12 x 200 ml，UPC 0 56920 13502 5）

家中如有以上乳制品，请务必不要食用，请返还商店以获取退款，或安全丢弃。

CFIA 召回公告

西兰花花蕾

加拿大食品检验局警示，一批 Mon Marché Fraîcheur 品牌的西兰花花蕾可能受沙门氏菌污染，销售点包括沃尔玛等商家。

此次召回更新于 2025 年 11 月 28 日，涉及魁北克、安省、新不伦瑞克省、新斯科舍省、爱德华王子岛及纽芬兰与拉布拉多等省份的产品。

受影响的产品为 907 克包装的西兰花花蕾，UPC 6 27735 27054 8，批次号为 #25318，最佳前日期为“2025 NO 26”。

沙门氏菌通常不会通过外观、气味或颜色显现，但可能引发严重的胃肠问题。常见症状包括发热、头痛、呕吐、恶心、腹痛和腹泻。

儿童、老人、孕妇以及免疫力较弱的人群更易出现并发症，甚至可能导致长期关节炎等严重后果。

CFIA 召回公告

Aoun tahineh

中东美食爱好者请关注。

自 2025 年 11 月 26 日起，魁北克和安省已对 Aoun 品牌 tahineh 进行召回，因为这些产品可能受沙门氏菌污染。

受影响的格式包括 400 g 与 800 g 罐，批次代码为“2026 DE 09 0512L/THA”。

即使 tahineh 看起来没有异样，仍可能让你生病。沙门氏菌感染的症状包括发热、头痛、呕吐、恶心、腹痛和腹泻。儿童、孕妇、老人及免疫力低下者风险较高。

请立刻丢弃这些产品或把它们退回销售点以获取退款。

CFIA 召回公告

Ledou tofu

Ledou 品牌豆腐在 QC 与 ON 省份被列入“请勿食用”通知，产自 Produit alimentaire QC Meng inc.，自 2025 年 11 月 21 日起生效。

受影响的产品为 500 g 包装，最佳日期标注为“Best before: 13DEC2025”，可能受致病性细菌 Bacillus cereus 污染，导致两种不同类型的食物中毒。

该菌可能引发呕吐性中毒（30 分钟至 6 小时内呕吐）及腹泻性中毒（8–16 小时后出现腹泻、腹部痉挛等），甚至无外观、质感或气味变化也可能被污染。

如家中有此产品，请勿食用，返还商店以获得退款或直接丢弃。

MAPAQ 召回公告

Ledou tofu sheets

Ledou 品牌再度出现在名单上，涉及以 300 g 规格销售的豆腐薄片，11 月 14 日起被召回。

此次并非因为外观，而是可能含有一般性大肠杆菌（非致病性血清类型）的风险。受影响的批次条码为 6 27987 42942 8，最佳前日期为“03DEC2025”。

这类豆腐薄片以真空包装冷藏出售，曾在蒙特利尔地区多家商店上架。

大肠杆菌感染的症状包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。即使产品看起来正常，也请勿食用。返还商店以退款或直接丢弃。

MAPAQ 召回公告

Pistachios and pistachio products

A national outbreak of salmonella has been traced back to contaminated pistachios distributed in several establishments across Canada over the past few months. As of the last public health update in October, at least 155 infection cases had been confirmed, including 77 in Quebec.

在魁北克，许多以开心果为基底的产品已被下架以防万一。目前大约有约 220 种产品受到召回影响。

即便没有明显的外部变化或异味，食用这些开心果仍可能对健康造成风险。沙门氏菌可引发发烧、头痛、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，通常在摄入后 6 到 72 小时出现，持续约 3 到 7 天。易感人群包括幼儿、孕妇、老人以及免疫力低下者，感染可能更严重甚至致命，且可能导致长期并发症如导致性关节炎。

完整召回清单可在此处查看，更新日期为 2025 年 12 月 11 日。

本文改编自 Narcity 的报道，标题为“31 aliments font l'objet d'un rappel au Québec dont plusieurs vendus chez Walmart”。