蒙特利尔一家面包店今年累计食品安全罚款逾1.4万美元

Paul 发表于 25年12月20日    18 次浏览
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Mimimelon 位于 2069 Rue Saint-Louis,在2025年食品安全罚款累计逾1.4万美元。

Google 地图显示该商家的地址为上述位置;今年对蒙特利尔的MAPAQ罚款呈上升趋势,涉及多家餐饮与食品单位,违规范围涵盖从虫害污染到食品温度不当等情形。

现在,圣劳伦特的一家面包店与杂货店也加入了在2025年遭遇高额罚款的行列。

据魁北克省农业、渔业与食品部(MAPAQ)公布的法院记录,Mimimelon 位于 2069 Rue Saint-Louis,在一系列检查中发现重复违规,2025 年食品安全罚款累计超过 1.4 万美元。

该店在两个不同的检查日期被点名五次,所有裁决均由蒙特利尔市法院于 2025 年 11 月 13 日作出。

违规原因及罚款明细

害虫污染(共两次) 罚款:$4,200;违规日期:2024 年 11 月 5 日;裁决日期:2025 年 11 月 13 日;违规项:场所未清洁,存在昆虫、啮齿动物或其粪便。

害虫污染(第二次) 罚款:$5,000;违规日期:2025 年 1 月 28 日;裁决日期:2025 年 11 月 13 日;违规项:场所未清洁,存在昆虫、啮齿动物或其粪便。

不干净的场所及设备 罚款:$3,000;违规日期:2024 年 11 月 5 日;裁决日期:2025 年 11 月 13 日;违规项:用于食品加工与储存的场所、设备与器具未保持清洁。

热食品温度不达标(两次) 第一次罚款:$1,000;违规日期:2024 年 11 月 5 日;裁决日期:2025 年 11 月 13 日;违规项:热易腐产品未保持内部温度至少 60°C 直至交付给消费者;第二次罚款:$1,000;违规日期:2025 年 1 月 28 日;裁决日期:2025 年 11 月 13 日;违规项:同上。

2025 年罚款总额:$14,200

这并非 Mimimelon 首次遭遇 MAPAQ 违规。2024 年,该店曾因 2023 年 8 月 4 日的检查被罚款 6,500 美元,其中虫害污染 4,000 美元、不干净场所 2,500 美元。

此外,该店主营无花生、无乳糖及符合犹太洁食标准的甜点,在 Google 评论中平均评分约为 4.6 星。

该地址是否仍然安全? MAPAQ 表示,当食品经营单位仍在营业时,意味着已采取纠正措施并进行后续检查以确保合规。只有在对公众健康存在即时风险时,才会关闭餐厅和食品经营场所。

这些罚款反映的是检查时的违规情况,并不一定代表该地点当前的实际状况。

如需了解近期罚款及检查数据,可查询 MAPAQ 官方数据库 mapaq.gouv.qc.ca/condamnations

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