蒙特利尔两家邻近餐厅因食品安全违规在过去一年累计被罚近7000加元

Erica 发表于 26年04月04日    2 次浏览
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Pizzelli Coq 与 Solymar 餐厅位于蒙特利尔维勒赖区的圣-休伯特街并排相邻。

两家邻近的蒙特利尔餐厅在过去八个月里共计被罚 6,900 加元,原因涉及食品温度、害虫与清洁等三项卫生违规。

Pizzelli Coq 以披萨与意大利-秘鲁风味菜肴为主,而 Solymar 专注于秘鲁美食、海鲜、ceviche 与烤鸡等。两家店在这条街上经营已久,成为当地的常客之选。

据魁北克省农业、渔业及食品部(MAPAQ)资料,最早的一笔罚款发布于 2025 年 8 月,源自 2024 年 9 月的检查,金额 1,000 加元,违规项为易腐食品未能维持 4°C 或以下。

同一份 2024 年 9 月检查的第二笔罚款于 2026 年 1 月公布,金额 2,700 加元,因场所未能清除污染物、害虫、啮齿动物及其排泄物。

最近的一笔罚款于 2026 年 3 月 19 日公布,为三笔中金额最大的一笔,3,200 加元,源自 2025 年 5 月的检查,涉及同样的害虫与污染问题。

MAPAQ 的罚款由蒙特利尔市法院发出,并在省级食品安全登记册中公开。所列违规并不一定反映店内当前状况;在司法程序完成前,违规日期与裁决公开之间往往相隔数月甚至数年。

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