Ad

蒙特利尔的一家餐厅。

@chica_ruch | Instagram, @jacopo_mtl | Instagram

无需订机票也能品味意大利风情:在蒙特利尔,只需预订一张餐桌,就能体验意式生活的景致与风味。

这家蒙特利尔餐厅将经典意式风味、温馨小馆氛围与令人难忘的意面体验带到身边——无需护照。

Jacopo坐落于老蒙特利尔,提供以新鲜时令食材烹制的正宗意大利菜肴。

氛围舒适随意,是午餐、早午餐或轻松夜晚外出的理想之选。

See on Instagram

餐厅位于老蒙特利尔中心,分布于两层楼,为美好用餐时光营造出理想背景。

坐落于雅克-卡蒂埃广场的Jacopo,将质朴的意式魅力与现代优雅融合。室内保留裸露石墙、温润木质元素、垂挂绿植、柔和灯光与洁白餐布,让人仿佛身处罗马的小酒馆,而非加拿大。

暖季时节,餐厅开放风景如画的露台,是在老城美景环绕下细品晚餐与美酒的梦幻之地。

菜单秉承传统意式料理,主打新鲜食材与自制面食。主厨Giovanni Vella与Jason Jang从朴实的罗马小馆汲取灵感,打造一系列新鲜且经典的意式菜品。

See on Instagram

餐前可选的开胃菜包括自制烤面包(bruschetta)、牛肉生切片(beef carpaccio)、自制佛卡夏或颇受欢迎的炸鱿鱼(calamari fritti,配柠檬蒜泥蛋黄酱);随后则有手工意面、海鲜与各式肉类主菜可选。

餐厅的意面涵盖经典款式,如阿马特里恰纳意面(spaghetti amatriciana),以猪颊肉(guanciale)、洋葱、大蒜、番茄酱、辣椒、佩科里诺(pecorino)与罗勒烹制;以及渔夫宽面(linguine pescatore),搭配龙虾、扇贝、圣女果、pangrattato与奶油海鲜浓汤(bisque)。

另有丰盛的“secondi”主菜,例如配龙虾浓汤的三文鱼柳(搭配土豆泥、芦笋与黑鱼子),以及配芦笋与gremolata玉米糊的慢炖牛肋排。

See on Instagram

Jacopo的一大招牌体验是桌旁在整轮陈年奶酪中现场拌制费图奇尼。

新鲜费图奇尼配以白葡萄酒与松露奶油酱,在掏空的佩科里诺奶酪轮中直接调拌,借由热度将奶酪融为丝滑酱汁,包裹面条。

See on Instagram

这一呈现既具观赏性,也能让意面充分裹附奶酪,成就顺滑浓郁的简洁佳味。

顾客对酒单评价颇高,酒单涵盖多款私人进口酒。可向店内侍酒师咨询,选出最佳搭配。

意式晚餐自然少不了甜点,Jacopo提供几款经典甜点选项,包括提拉米苏与三种口味的卡诺里。

凭借优雅氛围、地道风味与奶酪轮拌面,Jacopo已成为蒙特利尔本地人与游客都喜爱的餐厅。

若向往意大利之旅却尚未订机票,此处是极佳的替代选择。

从温馨的环境到手工面食,Jacopo在市中心呈现一隅意式风情。

Jacopo

See on Instagram

Price: 💸💸💸💸

Cuisine: Italian

Address: 436 Place Jacques-Cartier, Montreal, QC

推荐理由:无需远赴意大利——这家蒙特利尔餐厅是绝佳替代。

无论是安排浪漫约会、庆祝特别时刻,或仅仅想吃一份新鲜手工意面,这家风格雅致的餐厅都能带来仿佛置身米兰或佛罗伦萨街头的用餐体验。

Jacopo Menu