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书籍概述:由著名博主及TikTok红人Tiffy Chen撰写的这本食谱书,名为《Tiffy Cooks》,将88道她最喜爱的亚洲家庭风味食谱呈现给读者。Tiffy Chen在台湾的成长经历使她的烹饪创作深受丰富文化和独特菜肴的影响,这本书不仅是一部食谱,更是对家庭和美食记忆的珍贵收藏。
本书的页面为硬皮装订,包含272页内容,ISBN为978-0735245150,尺寸为20.98 x 2.64 x 26.06 cm,重达1.08 kg。书中每道食谱都有精美的分步摄影,确保初学者可以轻松跟随。而且,书中还包含了关于普通食材的详细介绍,帮助读者搭建他们的厨房基础。
Tiffy Chen的食谱涵盖了各种快手家常菜,如经典的台湾早餐三明治、外婆的芝麻鸡饭、醉鸡以及五香牛肉等家庭分享菜肴。此外,还有适合大批量制作的饺子、包子等冻存食品,方便每当想吃时随时享用。
该书在《全球邮报》和《美国今天》上获得了畅销书殊荣,评分达到了4.7星(共248条评价)。读者称赞该书的每道食谱简单易懂并富有地道风味,适合各种家庭的烹饪需求。许多用户对于食谱中重复使用的食材表示赞赏,这样可以减少食材浪费,经济又实用。
此外,这本书在设计和制作上也得到了用户的认可,许多评论提到书籍的质感和提到的中文书法增添了美感。用户认为这些细节显示了作者在出版前的用心与努力。
Tiffy Chen的《Tiffy Cooks》是一本值得每位家庭厨师拥有的食谱,它不仅提供美味的亚洲家常菜,还传递了浓厚的家庭情感与文化底蕴。无论是对于初学者还是烹饪高手,这本书都能带来启发与乐趣。
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