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在烘焙的广阔天地中,有一本书如同璀璨的明珠,闪耀着温暖和灵感。这本书正是Betül Tunç的《Turkuaz Kitchen》,它不仅仅是一部烹饪书籍,更是一段与家人和爱人共同创造美好记忆的旅程。
出版商:Ten Speed Press (2024年11月5日)
语言:英语
页数:288页
ISBN-10:1984862227
ISBN-13:978-1984862228
重量:1.05千克
尺寸:21.06 x 2.49 x 26.16厘米
作为社交媒体明星和面点师,Betül的首部烹饪书《Turkuaz Kitchen》汇集了85种甜咸面团及其创作的菜肴。书中包括的食谱从基础面团到丰富的焗面包,再到速成面包和土耳其独特风味的面团,涵盖广泛,适合所有烹饪水平的读者。
书中不仅有基础面团,如百吉饼、皮塔饼、恰巴塔和比萨面团,还有丰富的面团,如可颂、香料圆饼、黄油晚餐卷和汉堡面包等。同时,包括无发酵面团的意大利面、饺子皮等也悉数在列。
翻阅《Turkuaz Kitchen》,优美的摄影作品伴随每一道菜谱,让人倍感舒适和怀旧。Betül用她的激情和对烘焙的爱,为读者打开了一扇厨房之门,让人想要立刻动手尝试。
Betül的食谱不仅简单易行,更是充分考虑了家庭烘焙中的实用性,很适合与亲朋好友一同分享。这本书如同一个温暖的邀请,鼓励读者在厨房中创造自己的食物记忆。
《Turkuaz Kitchen》不仅仅是一本烹饪书,它更是一份情感的寄托。在这里,烘焙不再是复杂的任务,而是与爱人、家人一起享受的欢乐时光。无论是想要提升烘焙技艺的老手,还是初涉厨房的新手,这本书都能给予无限的灵感和美好的体验。
关键词:#TurkuazKitchen、#BetülTunç、#烘焙书籍、#土耳其美食、#面团食谱