本品来自 Kicking Horse Coffee 的 Three Sisters 系列,采用 中度烘焙 与 全豆 形式,包装为袋装。以加拿大落基山脉的三座峰为灵感,强调力量与层次的并存。原产地覆盖 印尼、中央美洲与南美 等区域,配套 有机、Fairtrade、公平贸易、Kosher、Shade Grown、Arabica 等认证,确保从原产地到杯中的可持续性与公正性。烘焙点位于落基山麓,呈现出温和而复杂的风味基底,适合日常长久饮用。
香气与口感被描述为 圆润、平衡,并伴随 甜烟草、石果与可可 的香气与风味。整体风格偏向成熟且易于搭配,无论单独品饮还是与少量奶制品搭配都能保持清晰的层次。
产地涵盖 印尼、中央美洲与南美,强调 社会与环境责任 的耕作与加工实践。阿拉比卡豆占主导,风味更显细腻与清晰,遮荫种植与公平贸易的结合有助于维持农户稳健的生计与生态多样性。
推荐的冲泡方法包括 法式压煮、滴滤、手冲与冷萃。不同方法能释放出微妙的差异:法式压煮强化口感厚度,滴滤与手冲带来更清晰的果香与可可底香,冷萃则展现更柔和、低酸的表现。
消费者普遍对其香气与风味质量给予高度评价,描述为“风味符合咖啡应有的标准且不苦涩”,并认可其深沉且易于搭配的特质。对奶制品搭配时风味的个别差异也有反馈。总体而言,该系列被视为稳定、性价比高的中度至偏深风格选择,适合日常饮用与多场景应用。
包装为袋装设计,便于携带与储存。开启后应尽量在短时间内完成冲泡,研磨粒度可根据冲泡方式调整。为保持香气,建议将咖啡放入密封容器中,并放置于阴凉干燥处,避光存放。
综合而言,该款以 三姐妹 为灵感的中度烘焙全豆,展现出圆润且层次分明的风味组合,辅以对环境与生产链的责任承诺,适合在清晨与工作日的休憩时光中享用。
关键词:#有机咖啡、#公平贸易、#中度烘焙