Avangard Malz Munich Malt Dark是一款来源于德国的高品质啤酒麦芽，专为追求酿造理想黑啤酒的酿酒者设计。该产品湿度最高可达到4.5%，确保在储存和使用过程中的稳定性。此外，其干物质含量最低为80.5%，使得每次酿造都能获得丰富而浓郁的口感。
在色泽方面，Avangard Malz Munich Malt Dark的色度范围为EBC 28-32 / ASBC 11-13，非常适合黑色啤酒的酿造。该麦芽的色泽深且富有层次感，为黑白色啤酒增添了一种诱人的外观。此外，这种麦芽在不同使用比例下展现出美妙的风味，通常可将其用作暗色巴伐利亚啤酒的100%原料，或者作为多种风味和颜色的增强剂，使用比例为10%-50%。
Avangard Malz Munich Malt Dark特别推荐给酿造诸如巴伐利亚深啤、深色博克啤酒及深色小麦啤酒等具有丰富口感的啤酒类型。对于这些暗酒类型而言，富含的麦芽香气和甘甜口感能够完美地展现出它们的特点和深度。在淹没于黑色啤酒中的巧克力、咖啡及焦糖的微妙风味中，Avangard Malz Munich Malt Dark能够使这些风味达到和谐统一，形成极具层次感的酒体。
Avangard作为德国最大的啤酒原料生产商之一，凭借其卓越的采购能力、顶级的生产厂以及完善的供应链，确保了产品的高质量与一致性，使得每一批次的麦芽都能满足苛刻的酿酒需求。这种稳定性以及优秀的市场供给能力，意味着酿酒师能够轻松获取稳定而优质的原料，减少在酿造过程中的不确定性。
最后，将Avangard Malz Munich Malt Dark 1 lb引入酿酒过程，将使得每一位酿酒爱好者能够享受到专业级别的酿造体验。它不仅增加了黑啤的色彩与风味，还激励酿造师探索出更多可能性，创造出独具个性的啤酒作品。
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