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《Keep It Zesty》 是一本由著名厨师 Edy Massih 所创作的烹饪书。书中的内容不仅承载着个人故事，也展现了丰富多彩的黎巴嫩美食。这本书于2024年5月21日出版，深受广大读者的热爱，特别是在中东烹饪和娱乐饮食书籍两个类别中均名列前茅。
这本书汇集了超过115个简单易懂的食谱，旨在帮助各类家庭厨师轻松制作出美味的黎巴嫩佳肴。作为在黎巴嫩小渔村长大的Edy，受到了家族的深刻影响。他与祖母们共同生活的经历，不仅教授了他烹饪技巧，也为他后来成为一名成功厨师奠定了基础。
《Keep It Zesty》不仅仅是一部食谱书，更是一次对生活的热情呼唤。食谱包括传统与现代结合的佳肴，如诱人的开胃菜、令人惊艳的早餐和丰富的主菜，每一道菜都散发着浓郁的地中海风味。此外，作者还提供了制作超大版冷盘的技巧以及多种甜品和饮品的配方。
书中采用了精美的摄影作品，每个食谱都配有清晰的指导，使得即使是烹饪新手也能从容应对。读者们会发现，每一章都嵌入了Edy的个人故事和成长历程，增添了阅读的趣味性和感情深度。此外，作者提供的食谱图表便于定制，满足不同口味的需求。
《Keep It Zesty》不仅是一部烹饪书，更是对食物、家庭和文化的美好庆祝。Edy Massih通过这本书，将黎巴嫩文化呈现在读者面前，并激励广大厨师在厨房中保持热情。无论是准备家庭聚餐还是款待好友，书中的食谱和故事都将为每位厨师提供灵感。
这本书以其绚丽的视觉效果和触动心灵的内容，必将成为每位美食爱好者书架上的珍藏。
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