魁北克省居民在旅行中品尝过这些连锁店，或仍记得在离境前的记忆。
魁北克向来以坚持自我而著称，拥有独立的语言法规、独特的文化，以及众所周知的美食身份，这一切使外来元素难以渗透。
仅在蒙特利尔，凭借人均众多的优质餐厅，甚至超过大多数大陆城市，当地人也会第一时间提醒你这一点。
但这并不妨碍人们对错失的美食产生好奇。
我们在Facebook上向粉丝征询：哪些餐饮连锁店希望落地魁北克？在24小时内，近800条评论涌现。部分回答早已在预料之中，另有一些则出人意料。
并且，少数网友还借此机会强调蒙特利尔的餐饮已经达到世界级水平，不需要外界的帮助——这也有道理，但这并非讨论的重点。
真正的要点在于，很多魁北克人曾在旅行中品尝过这些连锁店，或记得他们离开前的样子，或仅仅是听说过它们而产生好奇。出于种种原因（法律、市场意愿等），迄今尚无在魁北克设店的情况。
以下是最常被提及的15家连锁店：
Popeyes
没有任何竞争对手。Popeyes在评论区占据压倒性领先地位。这家路易斯安那风格炸鸡连锁在加拿大多地有门店，却尚未在魁北克设点，当地居民显然对此念念不忘。
Chick-fil-A
紧随其后，且在评论区拥有或许是最热情的粉丝群。这家美式鸡肉三明治连锁正在加拿大扩张，但尚未进入魁北克市场，似乎让不少民众感到颇为痛心。
Chipotle
这家墨西哥烤肉连锁在安大略省多年来一直是常客，如今正在缓慢扩展至加拿大其他地区，魁北克仍然是一个显著的缺口。“没有Chipotle真让人心碎，”一位网友写道，显然并非孤例。
Red Lobster
Red Lobster在魁北克曾有分店，1997年撤离。有人甚至声称离开的原因与OQLF在商标名上的争议有关，但无论真相如何，重新引入的呼声始终存在。
Taco Bell
在魁北克也有过一段时间的门店，2022年正式退出。呼唤重新进入的呼声强烈，且不少网友希望未来能设立独立门店。
Jollibee
这家菲律宾快餐连锁在北美逐渐积累粉丝，蒙特利尔也显现出一批忠实拥趸，渴望在本地开设分店。
Olive Garden
无限量供应的意面曾受到欢迎。Olive Garden在加拿大已有若干门店，但魁北克尚无分布，许多人将此视为明显的遗憾。
Texas Roadhouse
这家美式牛排馆在蒙特利尔引发相当高涨的热情，甚至让在附近的普莱茨堡等地有分店的体验者也感到期待。
Raising Cane's
路易斯安那州的鸡柳连锁在加拿大拓展迅速，魁北克的缺席成为粉丝新的焦点。
Shake Shack
Shake Shack已在多伦多设店，蒙特利尔民众对错失这一广受好评的汉堡品牌表达了明显的焦虑之情。
Dave's Hot Chicken
源自纳什维尔的辣鸡连锁，起源于洛杉矶一处停车场摊位的它如今遍布北美，魁北克也成为关注对象。
Cheesecake Factory
规模庞大、气势强烈、菜单极为丰富——长达21页的菜单让不少魁北克人希望在本地看到这家店。
Wingstop
以鸡翅为核心的连锁店在加拿大快速扩张，蒙特利尔也有大量拥趸，若未来落地被视为自然契合。
Jersey Mike's
这家子式三明治连锁在美国及加拿大其他地区拥有追随者，魁北克也多次被提及。
Swiss Chalet
作为最具加拿大气息的选项，Swiss Chalet在魁北克曾有分店，如今已撤出，仍在部分人心中占有一席之地。
