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Time Out最近汇编了2026年全球14款最佳汉堡名单,征求了来自世界各地美食与饮品编辑的意见,其中一家蒙特利尔餐厅名列第五。

Casse-Croûte MangeDansMonHood | Facebook

蒙特利尔不乏出色的汉堡店,但位于Jean‑Talon街的一家社区小店刚刚获得了重要的国际认可。

Time Out近期发布的《2026年全球14款最佳汉堡》榜单汇集了多位编辑的评选意见,其中这家蒙特利尔餐厅跻身前列,排名第五。 查看榜单

Casse-Croûte MangeDansMonHood超越了巴黎、悉尼、纽约等多个以美食著称城市的汉堡店,名列其上。

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这家店的来历颇具特色。MangeDansMonHood(MDMH)于2023年春在1380 Rue Jean‑Talon Est开业,出自曾三次夺得Poutine Week冠军的Villeray人气餐厅La Belle Tonki的团队之手。联合创始人Michel Nguyen与主厨Michel Lim接手了原La Belle Tonkinoise的店址,将其改造成更随性的社区小吃店,营造出派对般的氛围,菜单精简,主打smash风格汉堡与用牛油炸制的薄薯条。

店名源自Lim主厨在La Belle Tonki成立之前举办的一系列快闪活动。

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吸引Time Out关注的那款汉堡名为“Happy Ending”。它由四片现场绞制、边缘微脆的牛肉饼组成,夹入自制酱料、洋葱、生菜、番茄和爽脆酸黄瓜,全部置于两片松软的布里欧修面包之间。Time Out Canada主编Laura Osborne评价称它“多汁到需要一大叠餐巾纸”,但同时又美味到让人几乎肯定会再次光顾。

根据餐厅官网,该汉堡单点售价为8.75美元(套餐价为14.75美元)。餐厅菜单

排名高于它的仅有四家:东京的Smash Things、开普敦的Zuney Wagyu Burgers、马德里的Nolita以及伦敦的Hanbaagaasuuteeki。对于一家起源于快闪的casse‑croûte来说,这样的同列相当不俗。

完整的全球汉堡排名可在此查看:https://www.timeout.com/travel/the-worlds-best-burgers