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在2026年5月1日至6月5日期间，蒙特利尔多家快餐店因食品安全与卫生违规被勒令缴纳罚款。

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围绕蒙特利尔餐厅的健康检查罚款常常引发关注，这种关注有其原因。

省级食品安全监管机构对所有营业场所施以统一的卫生与安全标准，最新一轮判决涉及一些知名店家。

根据魁北克农业、渔业与食品部（MAPAQ）公布的记录，2026年5月1日至6月1日期间，多家蒙特利尔快餐店因食品安全与卫生违规被处以罚款，记录见：Quebec's Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)。

在继续阅读前需说明：这里提及的检查不一定发生在2026年。司法程序可能持续数月甚至数年，违规发生日期与判决公布日期之间常存在时间差。

以下为该时间窗口内被处以罚款的蒙特利尔快餐店，按罚款总额排序。

B12 Burger — $5,000 (5693 chemin de la Côte-des-Neiges)

B12 Burger在本批次中受到的单项最高罚款为$5,000。2025年3月5日的检查发现该店在无有效MAPAQ许可证的情况下营业——根据魁北克食品安全法规这是被禁止的。判决于2026年5月21日作出。

Marché Drummond / Joe's Panini — $4,500 (1404 rue Drummond)

这家受欢迎的三明治店于2026年6月1日被处以$4,500罚款，源于2025年4月22日的检查。检查员发现需冷藏的易腐食品未能及时冷却，或未保持在4°C或以下的规定温度。

La Belle Province — $4,000 (1663 avenue Dollard)

该La Belle Province分店因2025年5月13日的检查发现设备、操作台面及卫生设施未保持清洁，于2026年5月8日被处以$4,000罚款。

Tim Hortons — $2,800 (12775 rue Sherbrooke Est)

该地点在两个月内收到两项判决，总额为$2,800，均指出设备、表面和卫生设施未保持清洁：其中$1,800的违规发生于2024年12月19日，判决于2026年6月1日作出；另一项$1,000的违规发生于2025年1月22日，判决于2026年5月21日作出。

Subway — $2,000 (4235 rue Wellington)

位于Verdun的一家Subway因2025年11月3日的违规，于2026年5月6日被罚$2,000。检查发现易腐食品未能及时冷却或未保持在4°C或以下。

Thai Express — $1,500 (5259 rue Sherbrooke Ouest)

该店因2025年4月14日检查发现设备、表面和卫生设施未保持清洁，于2026年5月25日被处以$1,500罚款。

Amir Verdun — $1,000 (4401 rue Wellington)

Amir Verdun因2025年7月7日的违规（易腐食品未被适当冷却或未保持在4°C或以下）于2026年5月26日被罚$1,000。MAPAQ指出，违规定发生时的经营者已停止在该地址营业。

Restaurant Greenspot — $1,000 (3041 rue Notre-Dame Ouest)

尽管仍是蒙特利尔广受喜爱的传统餐厅之一，Greenspot因2025年8月5日的违规（易腐食品未保持在规定的4°C或以下）于2026年5月26日被处以$1,000罚款。

Bucky Rooster Fritures / Evalinas — $1,000 (3981 rue Notre-Dame Ouest)

在2025年9月25日的检查中发现场所未能免受污染物、害虫、昆虫、啮齿动物或其粪便的侵扰，因而于2026年5月26日被处以$1,000罚款。

Piri Piri Hochelaga — $500 (3753 rue Ontario Est)

Piri Piri Hochelaga因2025年10月16日的违规于2026年5月26日被罚$500。检查发现参与食品准备的员工未按规定佩戴必要的发罩或胡须覆盖物。

这些地方现在还安全吗？

MAPAQ的罚款并不自动等同于该餐厅当前就不安全。若餐饮场所在收到违规判决后继续营业，通常意味着已采取必要的纠正措施并接受了复查以确认合规。仅在存在对公众健康的直接风险时，才会要求临时停业。